Alimentação infantil: criança pode gostar de comer bem?

Você já parou para pensar que a hora da refeição vai muito além do que colocar comida no prato? Cada gesto à mesa, cada fruta compartilhada, cada risada entre garfadas pode ser uma oportunidade de vínculo, de afeto e de descoberta desde a infância. 

A alimentação infantil é um convite à reflexão sobre o papel de quem cuida. Além de nos mostrar que pequenos momentos cotidianos podem se transformar em memórias duradouras e ensinar algo valioso sobre cuidado, presença e relação

No Episódio 29 do videocast “Sinto Que Lá Vem História”, Gabriela Kapim, nutricionista e educadora, compartilha experiências que nos inspiram a olhar para a alimentação como um espaço de conexão e aprendizado, e não somente como uma obrigação nutricional.

Vamos descobrir juntos que pequenas escolhas e gestos podem transformar a refeição em momentos significativos. Acompanhe e reflita sobre como criar memórias afetivas ao redor da mesa, valorizando cada encontro com seus filhos.

As memórias conectadas a alimentação

A mesa (seja na cozinha ou em outro ambiente) é um símbolo de encontro. Muitos se lembram com carinho dela como um lugar de conversas, risadas e trocas com a família. No geral, são nessas oportunidades que se inicia o aprendizado afetivo e social, e é aqui que a alimentação pode se tornar uma experiência lúdica e significativa. 

Gabriela Kapim recorda sua infância no sítio, cercada de frutas, crianças e momentos de descoberta: 

“O sítio sempre foi um lugar de muita comida espalhada. Tocava o sino na hora do almoço, sentava na mesa, comia o que tem, e entre uma refeição e outra você se vira no meio do mato comendo goiaba, caqui e manga”. 

A especialista também destaca como a alimentação na infância pode ser leve e sem conflitos: envolver as crianças na preparação do alimento, desde lavar a alface até montar o prato, cria uma conexão com o que será consumido e fortalece a autonomia. 

Ela lembra de uma experiência marcante no programa “Socorro Meu Filho Come Mal”: crianças que auxiliavam na cozinha acabavam apreciando o alimento que preparavam, muitas vezes mais do que aquele servido pronto.

A construção do vínculo através da alimentação

Gabriela Kapim evidencia que o vínculo não depende de perfeição, mas de presença e disponibilidade emocional. Durante a amamentação ou mesmo ao oferecer a mamadeira, a atenção e o cuidado estabelecem uma base afetiva sólida. Ela observa: 

“A mãe que dá a mamadeira com afeto está construindo vínculo tanto quanto a que amamenta. O importante é a conexão“. 

Esse olhar reflete o princípio de que a alimentação infantil envolve a ação, conectada com afeto, rotina e aprendizado.

Ao avançar para a introdução alimentar, o convite à participação se mantém. Mostrar a banana inteira, descascar junto, conversar enquanto prepara o alimento transforma cada gesto em um momento de aprendizado. 

A criança, pouco a pouco, compreende que sua ação é relevante e que suas escolhas têm valor. A abordagem não é sobre imposição, mas sobre respeito e envolvimento.

Os fundamentos para uma relação positiva com a comida

Ao longo de sua trajetória, Kapim identificou princípios que ajudam a criar hábitos alimentares saudáveis. Entre eles, o ato de comer sentado à mesa se destaca. Sentar-se em torno de um prato permite contato visual, troca de experiências e apreciação da comida. 

Nesse contexto, a mesa se torna um espaço de diálogo e aprendizagem social, não apenas uma rotina de nutrição. Outro ponto é a ritualização das refeições. Em tempos acelerados, é comum que a alimentação seja apressada ou negligenciada. 

Criar pausas, mesmo que breves, oferece oportunidade para desacelerar, perceber sabores e interagir com quem está à mesa. Isso valoriza o alimento e promove bem-estar físico e emocional.

A diversidade de cores e texturas também é essencial. Kapim sugere que o prato seja visualmente atrativo, convidando a criança a explorar e escolher. A regra das cinco cores, por exemplo, ensina sobre equilíbrio e oferece autonomia: “se a criança não quiser comer o feijão, pode escolher outra cor para completar a refeição”. 

Essa prática trabalha responsabilidade, decisão e negociação, elementos da educação socioemocional que vão além do nutricional.

Quer saber mais sobre os benefícios da educação socioemocional? Conheça o Programa Socioemocional LIV.

O valor das pequenas refeições na construção de memórias

A alimentação infantil é, acima de tudo, um convite à reflexão sobre parentalidade e presença. Não há receita única, e cada família encontrará seus próprios caminhos. É possível criar memórias afetivas ao redor da comida, mesmo em contextos desafiadores. 

A experiência cotidiana — um café da manhã rápido, um jantar compartilhado, uma fruta descascada com a criança — constrói lembranças duradouras.

Kapim reforça que é preciso evitar a pressão e a culpa: “cada gesto conta, e o importante é a consistência na presença e no cuidado, não a perfeição na execução. O foco é a aprendizagem, o vínculo e o prazer compartilhado, sempre respeitando as possibilidades de cada família”.

Resumindo: estratégias práticas

Algumas práticas destacadas no Episódio 29 do “Sinto Que Lá Vem História” podem ser incorporadas ao dia a dia:

1. Participação ativa: permita que a criança lave, descasque ou corte os alimentos, mesmo que de forma supervisionada.
2. Ambiente acolhedor: mantenha a mesa como espaço de conexão, sem distrações excessivas.
3. Autonomia: incentive escolhas em limites saudáveis, respeitando gostos e preferências.
4. Lúdico consciente: use cores e formas para despertar interesse, sem transformar toda refeição em brincadeira.
5. Ritualização e rotina: estabeleça horários consistentes, usando avisos antecipados para preparar emocionalmente a criança.

Sim, a alimentação infantil se apresenta como uma oportunidade de conexão, afeto e desenvolvimento. Mais do que nutrir o corpo, ela nutre relações, memórias e habilidades socioemocionais. 

Estar presente, compartilhar o momento à mesa, envolver a criança na preparação do alimento e oferecer escolhas respeitosas são práticas que constroem autonomia e vínculos afetivos profundos.

Ao refletirmos sobre esses pequenos gestos do dia a dia, percebemos que cada refeição pode se tornar um espaço de aprendizado, diálogo e prazer compartilhado. 

Nesse sentido, o Episódio 29 do “Sinto Que Lá Vem História” surge como um convite especial para pais, educadores e cuidadores explorarem essas ideias na prática. Assista, inspire-se e descubra novas formas de criar memórias afetivas por meio da alimentação na infância.